型農本色 vo10.秋季 創意號

Empower Agriculture Autumn

秋,豐收的季節!
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本期刊物為您介紹三位型農的故事,看看紅藜、火龍果與豬肉如何創意行銷,達成消費者期待, 並推薦三道適合您與親友共享的健康食譜,午間時光不妨聽一場 TEDxTaipei小故事,或從閱讀中感受農藝復興,
更歡迎您親自走訪一趟杉林小旅行,沿途體驗 高雄在地食材餐廳與風味糕餅。 型農本色歡迎您加入我們的讀者群。。
 
【封面故事】Cover Story
通過產銷履歷安心豬肉/仁允牧場 林岳昌
小米紅藜兼具健康與文化傳承/彩色的田
嚴思華 無毒農園回報甜美果實/安康美之農 林智樑
跨界推薦 People/用科技幫助農業永續經營 TEDxTaipei創辦人 許毓仁
農情交響曲 Symphony/野菜村生機蔬食餐坊 吃得到食物的原味/慢活森林生活廚房 環保減碳無國界籍料理
高雄小旅行 Travel/杉林森之旅

幸福的好食在這! 期待與您一同分享,秋日豐收的喜悅。
 
發行人:蔡復進 /發行單位:高雄市政府農業局 /編輯委員:梁銘憲、陳欣愉、陳秀芬
企劃製作:財團法人中衛發展中心 /企劃編輯:黃瑋如、詹惠婷
藝術總監:許志誠 /編輯:洪雅雯 /採訪記者:洪雅雯、游易文 、楊為仁
攝影:阿亘(X2攝影工作室)、楊為仁 /美術設計:亞諾媒體廣告 / 插畫:Kaya

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