型農本色 vo10.春季 心動號

Empower Agriculture Spring

為初春揭開美好序幕!
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這一本期,和您分享從都市返鄉的型農故事,告訴你芭樂、水蜜桃及香蕉如何做出法式料理;
帶您品嚐每週限定口味的霜淇淋、運用在地食材賦予老屋新生命的道地餐廳,
歡迎前往高雄走一回,來趟甜蜜之旅!
 
【封面故事】Cover Story
友善栽種香蕉新樂園/樂活型農 潘俊良
科技栽種芭樂新SOP/安招幸福農場 蔡茱娣
自然放牧有運動的放山雞/美濃人字山雞場 劉文峰
農情交響曲 Symphony
好市集手作料理/法式鄉村烹調,品嘗在地好滋味
小露吃雙淇淋/周周更新,季節限定美味

品嘗在地好滋味,季節限定,再次讓人怦然心動!
 
■發行人:蔡復進 /發行單位:高雄市政府農業局 /編輯委員:梁銘憲、陳欣愉、陳秀芬
企劃製作:財團法人中衛發展中心 /企劃編輯:黃瑋如、詹惠婷
藝術總監:許志誠 /編輯:洪雅雯 /採訪記者:洪雅雯、游易文 、楊為仁
攝影:阿亘(X2攝影工作室)、楊為仁 /美術設計:亞諾媒體廣告 / 插畫:Kaya

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